旬野菜を中心に畑と相談したメニューです。今日は何かな?ちょっと楽しみなランチ
鹿肉料理もついています。
鹿肉を安全に提供させて頂く為に夢咲鹿工房より仕入れております。
1月に仕込んだお味噌ができました。麹の香りがきいたお味噌です。とても優しい味になりました。
長い自粛中にピザ窯ができました。まだ窯焼きができていません。いつかまた、皆様に美味しいピザが提供できる日がくることを楽しみにしています。待っていてくださいね。
高山植物のコマクサが仲間入り。コマクサは暑さが苦手なようで少し心配です。ロックガーデンふうに少し石を敷いてみました。何とか夏をのりきってほしいです。
5月に入りクサギが完成しました。今年は、いつもの年より少し早く葉が大きくなりました。天候にも恵まれきれいなクサギができました。とても美味しいクサギご飯ができそうです。お楽しみに!
春にはオープンガーデンを予定していましたが中止になり、いつの間にか初夏の庭になりました。小鳥のさえずりの中、テラスでゆっくりされるのも良いと思います。お花や木が待ってます。
前之庄西信号を北上し車で15分。
途中、家がなくなり少し不安になりますがお気を付けてお越しください。
山之内駐在所前学校橋を渡り雪彦山方面へ1分です。
レストラン前の自宅が駐車場になっております。
兵庫県姫路市夢前町山之内戊134-1
TEL 080-2510-0014 (予約優先)
ラ ン チ 12:00~14:00 (なくなり次第終了)
ティータイム 14:00~16:00
営業日 土・日 (全席禁煙・ペット不可)
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